店主高澤のこだわりが詰まった至極の焼鳥コースとなっております。 炭火焼鳥含む焼物6種類とこだわりの逸品をご用意！ 八王子の食材もふんだんに使用しております。 コース内容 ・茶碗蒸し ・四川名菜 よだれ鶏 ・レバームースとブールブールブーランジェリーのライ麦パン 〈横山町の人気ベーカリー「Boule Beurre Bpulangerie」から仕入れてます〉 ・八王子野菜のサラダ 〈小比企町「中西ファーム」の葉野菜をつかっています〉 ・鶏逸品 ・本日の串焼き5種 ・本日の焼き野菜 〈小比企町「中西ファーム」の季節野菜を炭火焼きで〉 ・桑都テラスの桑都焼き（八王子の新名物） ※串や焼き野菜などは季節や仕入状況により変更する場合がございます。予めご了承ください。 注意事項 ※人数分でのご注文をお願いしております。 ※小学生以下のお客様がいらっしゃる場合はご相談ください。 ※お苦手なものなどございましたら店舗スタッフまで申しつけください。