その他

２０２６年９月２４日(木）

本当の「旨さ」を知る大人へ。

みやざき地頭鶏（じとっこ）の魅力を心ゆくまで堪能する、夜の至福。

騒々しい日常から少し離れ、ゆったりとお酒とお食事を楽しみたい夜に。「焼鳥つかだ 渋谷店」がお届けするのは、素材の質と焼きの技術に徹底的にこだわった、大人のための本格焼鳥です。

■ 本格を追求する大人のための「プレミアムコース」
自社養鶏から手掛ける「みやざき地頭鶏」を中心に、職人が一本一本、絶妙な火入れで仕立てる至高のラインナップ。前菜から絶品串、逸品料理、選べる〆の逸品（地鶏炭火親子丼や鶏白湯ラーメン）まで、こだわりを詰め込んだフルコースでお届けいたします。

選りすぐりのワインペアリング

旨味あふれるジューシーな部位から希少部位まで、地鶏の持つ本来の香りと味わいを引き立てるソムリエ厳選のワインを取り揃えております。

職人技と素材の違いを感じる焼き

噛むほどに広がる地頭鶏の強い旨味と繊細な脂。一般的な焼鳥とは一線を画す、部位ごとの食感と風味の違いをお楽しみいただけます。

■ 実際にご来店いただいたお客様のお声（Google口コミより）
「渋谷の喧騒を感じさせない落ち着いた空間で、一つひとつの串がとても丁寧に焼き上げられていて感動しました。ワインとの相性も抜群です。」

「素材の旨味がしっかり引き出されていて、〆まで一切抜かりのないコース内容。ゆっくりと会話とお酒を楽しみたい夜に最適なお店です。」

■ 当店のご利用に関するご案内（必ずご確認ください）
当店は、「上質な地鶏を職人の焼きと丁寧なおもてなしで、時間をかけてじっくり味わっていただく空間」 を大切にしております。そのため、大変恐縮ではございますが、以下のようなご利用を目的とされるお客様にはご期待に沿えない可能性がございます。

短時間でのご退店をご希望の方（90分以内のクイック利用など）

※お料理や串は、お客様のお食事の進み具合に合わせて最も美味しいタイミングで一本ずつご提供しているため、お時間にゆとりを持ってご来店いただくことをおすすめしております。

手軽な価格帯の焼鳥をお探しの方

※自社の垂直統合システムで育まれた希少な「みやざき地頭鶏」を使用し、コース仕立てでご提供する特別なお食事体験を目指しております。

賑やかな居酒屋風の雰囲気を求められる方

※落ち着いた雰囲気のカウンターや個室で、お酒とお料理の対話を楽しんでいただく空間づくりを行っております。

＃yakitori

コース

本当の「旨さ」を知る大人へ。

Título: Más que un simple Yakitori—Sabor inigualable en Shibuya

Aléjese del bullicio de Shibuya. En Yakitori Tsukada no ofrecemos comida rápida, sino un menú degustación exclusivo para disfrutar con buen vino.

Exclusivo Pollo "Miyazaki Jitokko": Saboree un pollo de granja de sabor intenso y textura perfecta.

Maridaje con Vino: Vinos seleccionados por sumiller en un ambiente tranquilo y refinado.

Gran Valor Directo del Campo: Calidad excepcional a un precio justo gracias a nuestra gestión integral.

[Información y Reservas]
Yakitori Tsukada Shibuya

Fecha: Lunes, 21 sep 2026~ | Teléfono: Desde las 15:00 h | Web/Teléfono
#yakitori

Más que un simple Yakitori—Sabor inigualable en Shibuya

標題：非一般嘅串燒—喺澀灣享受極致鮮味

遠離澀灣繁囂，喺沉穩空間慢品佳釀與頂級燒鳥。我哋提供精緻嘅套餐體驗，非快餐可比。

稀有「宮崎地頭雞」： 嚴選頂級地雞，肉質彈牙、鮮味濃郁，現烤即上。

美酒與燒鳥交響曲： 喺寧靜氛圍下，細味侍酒師精選葡萄酒與炭火香氣。

一條龍生產超值體驗： 透過「第六次產業」模式，帶來超越預期嘅高品質與滿足感。

【店舖資料・預約】
燒鳥 Tsukada 澀灣店

日期： 2026年9月21日(一)起 | 電話預約： 15:00起 | 網上/電話預約
#yakitori

非一般嘅串燒—喺澀灣享受極致鮮味

Title: Beyond Ordinary Yakitori—Taste the Difference in Shibuya

Escape the hustle of Shibuya for a tranquil evening of fine wine and premium yakitori. At Yakitori Tsukada, we offer a carefully paced multi-course experience—not a quick meal.

Rare "Miyazaki Jitokko" Chicken: Savor heritage chicken with rich, deep flavors, served hot from the grill.

Wine & Yakitori Pairing: Enjoy sommelier-selected wines in a peaceful, mature atmosphere.

Farm-to-Table Value: Our integrated supply chain ensures top quality and genuine satisfaction.

[Info & Reservations]
Yakitori Tsukada Shibuya

Date: Mon, Sep 21, 2026~ | Phone: From 3:00 PM | Web/Phone accepted
#yakitori

Beyond Ordinary Yakitori—Taste the Difference in Shibuya

２０２６年９月１７日（木）

待つ人には良いことが訪れる——こだわり抜いた「みやざき地頭鶏」とカリフォルニアワインの競演
日常の喧騒を離れ、本当に美味しいものと向き合う贅沢な時間を。

「待つ人には良いことが訪れる」という言葉の通り、丁寧に育て上げられた素材と職人の手技には、じっくりと味わうにふさわしい価値があります。

宮崎県の豊かな自然のなかで手塩にかけて育てられたブランド地鶏「みやざき地頭鶏（じとっこ）」。強い旨味と心地よい歯ごたえ、そして噛むほどにあふれるジューシーな肉汁が特徴です。

焼鳥つかだ 渋谷店では、この希少なみやざき地頭鶏の魅力を余すことなく味わい尽くす「プレミアムコース」をご用意しております。

【プレミアムコースの醍醐味】
職人による絶妙な火入れ

部位ごとのポテンシャルを最大限に引き出すため、炭の爆ぜる音と香りに気を配り、一串一串に最高の状態でお席へお届けします。

ソムリエが厳選するカリフォルニアワイン

凝縮感のある果実味と上品な酸を併せ持つカリフォルニアワインは、みやざき地頭鶏の濃厚な脂や香ばしいタレの風味と見事なハーモニーを奏でます。お料理を引き立てる最高のペアリングをご堪能ください。

コースを締めくくる一品まで贅沢に

滋味深い鶏スープから始まり、旬の箸休め、そして選べる至高のシメまで、計算し尽くされた流れで特別なひとときを演出します。

カウンター越しに職人の手さばきを眺め、グラスを傾けながらじっくりと味わう串の数々。

上質な空間、こだわり抜かれた食材、そしてソムリエおすすめのワインが揃う充実した時間をお届けいたします。お仕事終わりの静かなご褒美や、大切な方とのご会食にぜひご利用ください。

焼鳥つかだ 渋谷店


ご予約： Tabelog、Ebica、一休、またはお電話にて承っております。
＃焼鳥

待つ人には良いことが訪れる——こだわり抜いた…

焼鳥5本、前菜3種や鶏逸品が付きました焼鳥つかだを【カジュアル】に楽しめるコースでございます。

コース内容
■前菜3種
■柚子大根
■串焼き5種
焼鳥4本
本日の野菜串
■鶏逸品～骨付き手羽先のから揚げ～

＋700円で親子丼or鶏白湯ラーメンor抹茶ティラミスが追加出来ます。

注意事項
必ずお揃いのお時間でのご予約をお願い致します。

▲個室ご利用の際は個室料としてお1人様500円頂戴しております。
▲在庫状況によって内容が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
▲ご予約より15分を過ぎてご連絡が取れない場合は、他のお客様をご案内させて頂いております。遅れる場合はご連絡を下さい。
▲ご人数分様でのご注文をお願いしております。
▲混雑状況により2時間程度の時間制をいただく場合がございます。

【カジュアルコース】～串焼き5本、骨付き手羽先付き～　￥3,800円

一つしかない隠れ家個室でのご案内です。飲み放題でのご案内となります。ドリンクラストは飲み放題Loは120分後となります。

コース内容
当日おすすめの串8本を中心にみやざき地頭鶏を丸ごと堪能できるコースに贅沢な飲み放題が付いたプランとなっております。
■前菜3種
■地鶏の季節スープ
■地鶏胸肉入りハーブサラダ
■地鶏カルパッチョ
■串焼き8本
地鶏串5本
焼き野菜2本～銀杏～
うずら串１本
■季節野菜のピクルス
■鶏逸品～地鶏の明太春巻き～
■地鶏のそぼろカレー
■デザート

★★★飲み放題メニュー★★★
【ビール】
・生ビール　香るエール
・ノンアルコールビール　オールフリー
【サワー】
いつものレモンサワー
日南レモンサワー
山椒香るすだちサワー
はちみつライムサワー
ウーロンハイ
西尾の抹茶ハイ
【ハイボール】
角ハイボール
知多ハイボール
ワイボール
【日本酒】
小左衛門、天賊
【グラスワイン】
泡、赤、白
【果実酒】
梅酒
もも酒
みかん酒
【ソフトドリンク】
烏龍茶
すだちスカッシュ
クラフトジンジャーエール
ぶどうジュース

注意
グラスは交換制でお願いしております。ご協力お願い致します。

注意事項
必ずお揃いのお時間でのご予約をお願い致します。
個室の悪質な無断キャンセルは多発している為必ずお電話で最終確認のお電話をさせて頂きます。下記の質問事項にお時間の都合が付きますお時間を記入下さい。
人数分様でのご注文をお願いしております。
飲み放題Loは120分とさせて頂きます。またグラスは交換制です。

【1日1組限定個室確約プラン】180分飲み放題付きプレミアムコース！　全18品　￥10,000円

地鶏を丸ごと【贅沢】に楽しめるコースです。
前菜から串焼き8種、名物カルパッチョと続き〆の地鶏のそぼろカレーまで付きましたフルコースとなっております。

コース内容
■地鶏の季節スープ
■前菜3種
■地鶏の胸肉入りハーブサラダ
■地鶏カルパッチョ
■鬼おろし
■串焼8本
焼鳥5本
焼き野菜2本
うずら串1本
■鶏逸品～地鶏の鶏明太春巻き～
■季節のおひたし
■地鶏のそぼろカレー
■デザート

注意事項
	
必ずお揃いのお時間でのご予約をお願い致します。

▲個室ご利用の際は個室料としてお1人様500円頂戴しております。
▲在庫状況によって内容が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
▲ご人数分様でのご注文をお願いしております。
▲ご予約時間より20分過ぎてのご連絡が取れない場合は他のお客様をご案内させていただいております。遅れる場合は必ずご連絡を下さい。
▲混雑状況により2時間程度の時間制をいただき場合がございます。

串焼き8本、名物の地鶏カルパッチョ、〆のそぼろカレーまで付きました！地鶏を丸ごと贅沢に楽しめるコース ￥6,000円

メインの串焼き8本の他、名物の地鶏カルパッチョ、鶏逸品と焼鳥つかだを【スタンダード】に楽しめるコースとなっております。
※苦手食材、アレルギー食材は変更できます。コース注文時にスタッフまでお伝えください。

コース内容
■地鶏の季節スープ
■レバーペースト
■冷菜逸品〜地鶏カルパッチョ
■地鶏胸肉のハーブサラダ
■季節のおひたし
■串焼き8本
焼鳥5本
焼き野菜2本
うずら串
■鶏逸品～地鶏の明太春巻き

注意事項
必ずお揃いのお時間でのご予約をお願い致します。

▲個室ご利用の際は個室料としてお1人様500円頂戴しております。
▲在庫状況によって内容が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
▲ご予約時間より１５分過ぎてご連絡が取れない場合は、他のお客様をご案内させていただいております。遅れる場合は必ずご連絡を下さい。
▲人数分でのご注文をお願いしております。
▲混雑時状況により2時間程度の時間制をいただく場合がございます。

【♦希少部位が堪能できる♦スタンダードコース】　～希少部位含む串焼き8本、名物地鶏カルパッチョ付き　￥4,800円

焼鳥つかだ渋谷店のコース一覧ページです。
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