一條龍品質監控: 由雛雞孵化、飼養、專業處理到店內烹調，全程由自...

【2026年10月12日（星期一）特別告示】 營業時間：平時 17:00 Open | 土日、公衆假期 16:00 Open 澀谷微醺時光：宮崎地頭雞與加州葡萄酒的雅緻薈萃 「燒鳥つかだ 澀谷店」專為注重食材真味、追求極致質感同品味靜謐時光嘅成熟食客而設。我哋唔追求大眾化嘅平價同快餐式節奏，只致力提供優雅嘅精緻餐飲體驗。 品牌核心優勢 一條龍品質監控: 由雛雞孵化、飼養、專業處理到店內烹調，全程由自家企業一手包辦，確保極致鮮味。 職人炭火精技: 嚴選優質炭火，由經驗豐富嘅職人精準掌握火候，鎖住宮崎地頭雞肉汁與濃郁旨味。 加州葡萄酒配搭: 嚴選多款優質加州葡萄酒，與地頭雞嘅豐富油脂交織出完美味覺章節。 沉穩優雅空間: 遠離澀谷繁華喧囂，提供舒適洗練嘅 Counter 席，讓您安心享受悠閒時光。 權威口碑（Google 顧客評價） 於 Google Review 獲得極高評價，食客一致讚賞 Set Menu 構思精妙、地頭雞品質卓越，以及葡萄酒 Pairing 帶來嘅驚喜。 宮崎地頭雞 Premium Course 包含多款珍貴部位燒鳥、時令蔬菜與精緻前菜，配搭優質葡萄酒，細味一場視覺與味覺嘅盛宴。 訂座前重要提示（以下顧客未必適合本餐廳） 為確保每位客人都能享受完整嘅用餐體驗，如果您有以下需求，本餐廳未必係最佳選擇： 尋找大眾化平價串燒 希望於 90 分鐘內完成用餐 難以耐心等待炭火現烤過程 建議提前預約。 #東京必食